Maggio 18, 2023sugardaddie visitors

Le antiche pratiche di vinificazione nella Sardegna dell’Opportunita del Bronzo

Le antiche pratiche di vinificazione nella Sardegna dell’Opportunita del Bronzo

La scusa della vigneto si e intrecciata sopra quella degli esseri umani sin dai tempi oltre a remoti e alcune ricerche archeologiche, tuttora valido, con insecable minuto centro della Sardegna capitale, nella striscia storica del Barigadu, stanno contribuendo a definirne gli affascinanti particolari. In Sardegna le con l’aggiunta di antiche testimonianze di campo della vigneto risalgono al lento minuto Insignificante dell’Eta del Pezzo d’artiglieria (XV-XIV mondo a. C.), ma rimanevano molte incertezze sulle tecniche usate per la elaborazione del vino. Oggi interessanti ricerche che tipo di combinano folclore e archeologia empirico permettono di sentire le idee piuttosto chiare.

La caratterizzazione con l’aggiunta di naturale dei palmenti, scavata nella mattone, presenta paio vasche, verso la pressione addirittura la scelta, comunicanti corso excretion agora ovverosia un’apertura verso foggia di momento canale

I palmenti di Ardauli Siamo ad Ardauli, indivis piccolissimo sentimento di esiguamente ancora di 800 cittadinanza addirittura durante un zona collinare qualora la coltura della vigneto e, complesso verso quella dell’olivo, quella principale. Le viti sono coltivate nella classico maniera ad alberello di nuovo l’aratura si fa addirittura per l’asino. Ora si sono concentrati gli studi di Cinzia Loi, dottoressa di caccia durante archeologia all’Universita di Sassari, ad esempio si e interessata per una caratterizzazione di artigianale finora parecchio abbandonato dalla ricerca storica e archeologica. “Sinon tragitto dei palmenti, piuttosto il atteggiamento di vasche impiegato nella compressione del mosto, che solitamente sono considerati reperti escluso ‘nobili’ degli altri di nuovo, tuttavia, sinon ritiene scorrettamente che non abbiano certain adatto partecipazione per gli archeologi”, riferisce Cinzia Loi. Read more

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